滋味万千武夷岩茶由传统技艺炒制而成

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【震撼】妙手炒制出武夷岩茶,万千滋味令人陶醉!仙境一般的林间工作室,众多红衣学徒鱼贯而出,手握刚采摘的茶青。一声令下,通宵炒制茶叶,成为他们的家常便饭!季素英,大红袍制作国家级非遗项目代表性传承人,更是”南平市五一劳动奖章”获得者,青年联合会的发起人之一。从小时候在家园劳作,到创立自己的茶企,最终成为行业泰斗叶启桐的学徒。如今,她在武夷岩茶制作方面如鱼得水,岁月催人,而这种滋味,却恰似岁月静好。【震撼】武夷岩茶制作技艺之魅,太惊人了!作为国家级非遗技艺,武夷岩茶的制作工序显得繁琐至极,每个步骤都至关重要。单单采摘、开筛、晾青、做青、揉茶、拣茶、焙茶这几个步骤就耗时两天两夜!制作武夷岩茶,必须懂得灵活掌握“火候”,熟记采茶的叶片和筛子的湿度和温度。惊呼绝妙的制茶技巧,令人嘴角欲舌!注目季素英,深夜12点,她的“露一手”——炒青开始了。酒香茶香扑鼻而来,茶青倒进大锅调理,如此快速的翻炒,此场面与科幻大片毫不逊色。眨眼间,茶香暂停,季素英取出茶青,宛如掌控制茶的女神,震惊全场!【逆天了】季素英手工制茶技艺,冠绝武夷山!制茶之路上,她在揉茶笠中揉捻,每一步都流光溢彩,如行云流水、一气呵成。炒青不简单,需要在超过200度高温炒锅中快速翻炒入锅的茶青,但季素英手握炒锅犹如握火神棍,完美驾驭每一个细节。感受她的技法,仿佛钻进一场熊熊烈火中!渴望突破自我,她不畏挫折,练至强身健体,共十载征途艰辛而充实。季素英继承了武夷茶传统杀青工艺,对绿茶、红茶、黑茶、烤青、白茶、花茶等六大茶类叶片各自施展拿手绝活,注入了灵魂,为大自然的鬼斧神工而喝彩!【超神了】季素英传承技艺,义无反顾。“不仅要有热情,更要有定力”,她身怀绝技,从学徒到大师,已收下近百名传人,遍布五湖四海!在她的带领下,学生纷纷效仿,成就传世技艺,担负起将武夷岩茶手工制茶技艺传承下去的重要责任。季素英说:“让更多人感受到武夷岩茶的魅力,这是我的梦想,也是我的使命!”犹如朵朵火焰,请看她身影飘逸,重重磨难,挫折重重,却在这条道路上独自前行,铸就了超人传说,成就了武夷岩茶的传奇。 战胜了往日的不堪,她将绝技图谱传承给了学生,季素英的名字已成为茶界的代名词。有传承,便有未来, 传统技艺乃文化根基,而她就是这片土地上守护文化的守护神!

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