东方红单丛享誉茶界的凤凰单丛茶

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介绍东方红单丛茶,曾被称作“主席茶”,因为茶叶历史上的一段故事与毛主席有关。1955年,凤凰山制茶大师文永集送两斤单丛茶给毛主席,后被转交给中国茶叶总公司。文永集是当时的凤凰乌岽村茶农之一,也是制茶大师,被称为“三大天王”之一。“东方红”是品质最优秀的黄枝香单丛之一,精工制作两斤,并交付中国茶叶总公司广东省公司转送给毛主席。茶农为了缅怀毛主席,将之命名为“东方红”。
此外,“东方红”这个名字还有一个传说:南宋末年,宋帝赵景南下潮汕时,侍从们采下一种叶尖似鸟嘴的树叶烹制而成茶,治好了宋帝的咳嗽,从此广为栽植,称为“宋种”,迄今已有900余年历史。东方红产自于海拨1100米左右的潮州凤凰山古茶树,是凤凰单丛的代表香型之一,植株高大,老枞母树高,树冠幅,树姿半张,以其形态特征著称。该茶叶分枝密度中等,叶子长椭圆形,色淡绿、光泽丰富,叶质厚软,芽叶黄绿色,一芽三叶。干茶色泽黄褐油润,条索均匀,有木质清香味。茶汤蜜黄油亮,香气纯净清雅,口感柔和甜醇,汤质稠厚,花蜜甜香饱满,茶底为浅黄绿色。图片展示的茶树和干茶。这篇文章展示了茶汤、茶底的照片。同时,还提到了两篇受欢迎的文章:凤凰单丛茶-“鸡笼刊”单丛和凤凰单丛茶-“金凤曲”单丛。这篇文章介绍了几种凤凰单丛茶,包括黄枝香单丛、玉兰香单丛、贡香单丛、杨梅叶单丛等,并推荐了一篇小白入茶道的文章。同时,还提到了鸟嘴茶、水仙茶的名称,以及夏季如何储存茶叶的问题。图片展示了高品质、优惠价格的原产地。本文宣传茶叶批发和零售,并建议客户添加原产地的茶师傅。

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