春茶上市了初春采摘的绿茶如何冲泡有经验的人都会注意这三点

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今年恩施的茶叶来得比往年晚,现在已经开始上市了。 第一春采摘的鲜叶基本用来制作恩施贡牙和恩施玉露。 很多朋友都没有喝过恩施茶。 下面是我提供的两张图片,根据具体情况,它们可能看起来很熟悉。

绿茶冲泡方法视频_绿茶的冲泡方法和水温_绿茶的冲泡方法/

作为生长在恩施茶乡的人,我是喝绿茶长大的,也有一定的泡茶经验。 今天给大家分享一下初春采摘的恩施茶如何冲泡,使其更加美味。

泡好茶就像烹调新鲜食物。 头村头采摘的恩施茶品质上乘。 此外,还有以下三个因素影响茶汤的滋味。

一是水温。 水温太高或太低,都不会产生好的口感。 头村头采摘的绿茶主要叫嫩,所以不建议用开水冲泡。 把新鲜的菜叶扔进火锅里,煮熟后,茶叶也会发生同样的情况。 水温太低,茶叶无法冲泡。 我想给你一个推荐温度:85-95,这个温度大约是煮沸后静置一分钟左右的温度。 有的朋友可能会问,推荐温度范围这么大,怎么权衡呢? 这就引出了影响口味的第二个因素。

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二是冲泡时间。 指从酿造到饮用的时期。 如果冲泡后立即饮用,则根据水温因素,用高于上述推荐温度范围的水温冲泡。 等待茶的温度自然冷却到可以饮用的温度。 ,味道是最好的。 如果冲泡后需要做一些事情,并且要在很长一段时间后饮用,可以用比上面推荐温度更低的温度冲泡。 这样,即使长时间不喝,茶叶冷却到常温后也不会受到损坏。 茶汤的味道也会非常好。 除此之外,还有一个因素影响口感。

三是茶叶的添加量。 适量的茶可以说是冲泡一杯好茶的决定性因素,但我把这个影响因素放在最后,因为主观感受起着很大的作用。 有的朋友喜欢喝浓茶,有的朋友喜欢喝淡茶,那么茶的量自然可多可少。 适合自己的茶量需要通过反复尝试才能获得。 没有固定的规则。

喝茶的目的是为了愉悦味蕾,提高生活的幸福感。 如果对任何一点过于偏执,都会与初衷背道而驰,得不偿失。

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通过学习一些小窍门,希望大家都能泡出令自己满意的好茶,不辜负园中第一茶的美誉。

最后,我们的恩施玉露被朋友们品尝了,一如既往的好评如潮。 唯一的缺点就是价格暂时偏高。 去年大旱,很多茶树死了。 今年的产量大幅减少。 最近一直下雨。 村民们采茶并不容易。 鲜叶供大于求属正常现象。

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