如何有效扩大甘普茶的消费群体关键看这6个因素

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茶叶的主要消费人群_茶叶消费群体_2021年茶叶消费群体分析/

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【兴茶网讯】农业部一季度发布的2017年茶叶生产情况调查分析结果显示,我国绿茶、乌龙茶占茶叶总产量的比重持续下降。 红茶、黑茶、白茶、黄茶等茶类占比26%,比上年提高1.2个百分点。 同时,特别提到了陈茶、陈红茶、花草茶、超微茶粉、抹茶、茶饮料、茶保健品等特色产品的增长。

确实,甘普茶这个茶界的热门品类,也逐渐收获了更多外表相似但内涵不同的兄弟姐妹,如:甘红茶、甘白茶、甘红茶、柠檬普洱、柠檬红茶等。 、柠檬藏茶、柠檬菊花红、陈皮姜茶、陈皮普洱……小明哥不禁思考:什么样的茶不能做成“小果子”,而什么样的茶不能加点“π”? 甘普茶为何能带动该系列产品的热销? 甘普茶的流行究竟是难得,还是有迹可循?

虽然茶代表着慢生活,但快速消费品的鲜明元素却涌入甘普茶领域,包括产品设计、销售渠道、宣传推广,甚至营销人才。 快速消费品的影子清晰可见。 那么,对比快速消费品实现销量增长的关键因素,即为品牌吸引更多的消费者,我们还可以总结出以下6个因素,这也可以更有效地扩大甘普茶的消费群体。 这六个主要因素包括:分销、创新、定价(溢价能力)、品种、促销和品牌资产。 具体解读如下:

配送货物

在全球范围内,成长型品牌和衰退型品牌之间的最大区别在于分销。 虽然现在移动互联网让很多品牌能够接触到无限的受众,但对于目前的大多数茶饮品牌来说,这无法取代实体店带来的好处。

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而且,当今中国市场消费增长最快的是西部和中部地区。 原本被商家认为困难或无利可图的领域,变成了品牌客群拓展潜力巨大的领域。 近年来活跃于市场的甘普茶品牌深知这一点。 他们加快走出广东,北至京津冀,西至云贵川,中部湖南、湖北、河南,大部分走向全国。 市场布局布局,如侨宝的巡回品鉴活动及陈皮讲堂、广云双宝的“一路橘杯”品鉴活动、世纪名嘉的“世纪传奇城”主题活动等。为此,近两年来,业界看到,来自广东的甘埔茶不仅迅速风靡北方,也占领了西南的城市。

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创新

为了吸引新用户,品牌要做的就是不断推出新产品。 然而,事实是:很多都不是真正意义上的“创新”。 他们可能只是改变一个包装规格或包装风格,或者对现有产品进行微小的修改,而这些并不能真正带来销售。 增长的根本原因是创新不足,无法吸引更多消费者。

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事实上,通过创新增加销量最可靠的方法就是推出高端产品。 食品行业有很多经典案例可以效仿,比如蒙牛的特级酸奶、凯撒的榴莲披萨、伏牛堂的牛肉面更名为巴曼等等,用户愿意为这种创新和高端买单。

当然,泛柑茶领域还有很多创新。 小青柑一度引发了柑橘茶销量的“疯狂”增长趋势。 但红茶、白茶、红茶等一系列品类尚未出现。 高端产品未来销量真的会大幅增长吗? 它还有待观察。

定价(溢价能力)

在当今中国的大环境下,注重健康、品质的潮流将长期流行,符合消费升级的产品和服务已经出现在许多品类的快速消费品中; 此外,人们希望通过优质的产品和服务来满足自己的需求,小财富、小欲望也是大趋势。 而且,在中国市场,渗透率下降的品牌往往比品类平均价格便宜20%左右。 这些都提醒商家,适应消费升级才能更好地促进品牌成功。

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换句话说,那些能够赶上新一代中产阶级总体需求趋势的品牌,更有能力实现产品溢价。 比如推出“阿甘先生”及其系列表情包的润源昌,以及每一款甘普茶都有不同表情的森彩。 这些品牌给健康的甘普茶产品赋予了一定的情感,对消费者产生了积极的影响。 新一代中产消费群体更具吸引力。

颜色品种

货架上的商品种类往往预示着一个品牌能否实现增长。 凯度研究报告显示:在中国,增长最快的品牌中有22%扩大了产品线,而表现最差的品牌中只有3%增加了产品品种。 也许正因为如此,行业中成长型品牌推出了对经销商和消费者更具吸引力的产品。

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我们可以从大亿金安普多元化的产品组合中得到印证。 在小清肝、大红肝系列产品中,大益金安普的产品有一通江山、七一果、肝一贝、一格兰诺等多个款式。 与一些品牌常年只上架一两款甘普茶相比,大邑金甘普系列产品的吸引力要大得多。 即使这些创新产品的销售份额不大,也能为整个品牌的产品组合带来收益。

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晋升

每个人都会在打折时购买东西,这是现代人不可抗拒的冲动。 对于商家来说,打折或加量并不会促进品牌的长期增长,但可以在一定程度上促进品牌和品类的增长。 比如坚果零食、乳制品、家庭清洁用品等方面的大包装、捆绑销售,都是商家随意使用、消费者也习以为常的促销活动。

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这是陈词滥调,但很有效。 在甘普茶领域,商家对促销的运用越来越熟练。 例如,澜沧古茶推出甘普茶买一送一的活动,以及各大品牌在双11和节日期间的秒杀活动。 这些促销手段不仅能吸引消费者的注意力,还能加速他们的消费。

品牌资产

企业品牌化是茶行业转型阶段众多茶企业的主要方向。 当然,品牌知名度与品牌成长密切相关。 虽然电子商务的发展逐渐缩短了购买决策路径,可以在网上获取大量的产品信息,但这并不意味着可以放弃宣传和推广。

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事实上,如今的商家更多需要品牌推广的帮助,让消费者看到品牌的差异化,体验到更身临其境的体验,感受到更直观的信用背书。

毕竟,在互联网时代,品牌是所有用户美誉度的总和。 尽管目前消费者主要在线下购买甘普茶,但更多的消费者会到网上寻找信息和资料来验证品牌和产品的可信度。 和声誉。 由此,大家就很容易理解:即使大品牌后来进入甘普茶领域,但在市场上仍然占据主导地位; 而小品牌几年前或者十多年前就已经涉足甘普茶,可能还在市场中苦苦挣扎。 总之,如果企业对品牌资产的投入金额不同,宣传力度不同,能分到的市场蛋糕大小肯定是不同的。

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