中医大师的养生真经秋燥滋阴润肺的自制茶

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本文摘自《陆氏四时养生手册——中医大师居家养生须知》

由于秋燥,人们常常感到口干舌燥。 茶是补充体液的最佳方法。 喝茶不仅可以生津止渴,茶中的营养物质还具有保健、防治疾病的作用。

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陆志正,中医大师

乌龙茶

乌龙茶的性质和风味介于绿茶和红茶之间。 天气不冷也不热。 乌龙茶含有一种生物碱,具有抗疲劳的作用。 秋季出现肺燥、秋乏时适宜饮用此茶。

乌龙茶主产于广东、福建、台湾等地。 主要产品有铁观音、大红袍、水仙、武夷岩等。 铁观音是最好的乌龙茶。 其特点是茶条卷曲、肥大、圆润、沉重、均匀,色泽沙绿,整体形状如蜻蜓头、螺旋身、青蛙腿。 冲泡后汤色金黄浓郁,兰花香自然浓郁,口感醇厚干爽,饮后香气四溢,回味无穷。 铁观音茶香气浓郁而持久,可谓“七泡余香”,非常适合秋季饮用。

悉尼茶

傈僳族有“诸果之家”的称号,对秋燥有独特的疗效。 中医认为,梨性微寒,味甘。 能生津止渴,润燥化痰,润肠通便。 主治热病津液损伤,心烦口渴,肺燥干咳,咽干舌干,或噎反水等症。 、大便干燥及饮酒过量。 秋季时节,雪梨丰收,坚持每天吃一颗雪梨,对秋燥有一定的预防作用。 除了生吃梨外,不同的吃法还有不同的功效。 民间有“生吃梨清六脏热,熟食补五脏滋阴”的说法。

雪梨茶具有生津止渴、滋阴清热、润肺胃、清热化痰的功效,最适合秋季饮用。 制作方法简单:梨1个,绿茶5克,冰糖适量。 将雪梨切成薄片与绿茶混合,加冰糖,煮沸10分钟左右,即可饮用。 秋季经常喝梨茶可以预防秋燥,对于经常喉咙干燥的人有很好的保养作用。 对于患有慢性支气管炎的人来说,秋季多喝梨茶可以预防冬季的疾病。 但雪梨性寒,腹冷疼痛,脾虚便溏者慎用,不宜暴饮暴食。

萝卜茶

白萝卜营养丰富,具有很高的药用价值。 与绿茶一起饮用,具有清肺热、化痰湿、理气开胃、利尿消肿的功效。

制作方法:白萝卜100克,绿茶5克,盐少许。 首先将萝卜洗净切成片,煮烂,加少许盐(不要味精)调味。 然后用开水冲泡茶,煮约5分钟,倒入萝卜汁即可饮用。 脾胃虚寒、经常腹泻的人不宜饮用。

银耳茶

银耳是我们日常生活中常用的食材。 具有润肺化痰、生津止渴、益胃清肠等功效。 银耳中所含的氨基酸和维生素有保养身体、延年益寿的功效。

制法:银耳20克,绿茶5克,冰糖适量。 将银耳洗净,用冷水浸泡,加水、冰糖煎煮,然后用开水冲泡绿茶5分钟,倒入银耳汤中,搅拌均匀,即可饮用。 具有滋阴降火、润肺止咳、祛湿消炎的功效。 特别适合秋季阴虚咳嗽的人。

荸荠茶

荸荠也是秋茶、零食的食品。 它们性干寒,味甘。 中医认为,它具有清肺胃邪热的功效,而且作用平和,不会因寒而胃腻或积滞,也不会因寒而损伤脾阳。 适用于阴虚肺燥、咳嗽有痰、口干咽干或肺热引起的咳嗽者。 痰黄稠、烦渴、便秘者宜服。

制法:鲜荸荠200克,绿茶5克。 将新鲜荸荠洗净去皮,榨橙汁,用开水冲泡绿茶5分钟,将茶加入荸荠汁中饮用。 具有清热化痰、开胃消食、生津润燥的功效。 由于荸荠含有丰富的植物纤维,具有润肠通便的作用,所以对于改善便秘也有效果。 但脾虚腹泻的人最好不要喝。

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