武夷岩茶金观音-乌龙茶

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按照九龙窠茗枞园碑石上介绍,这里种植着的名枞按顺序排列:白鸡冠、金观音、白瑞香、金柳条、百岁香、夜来香、乌龙、水金龟、铁罗汉、金锁匙、瓜子金、金凤凰、月中桂、素心兰、北斗、紫笋、半天腰、白牡丹、千里香、一叶金、不见天、醉海棠、。

306是原来茶科所研究茶叶品种的时候用编号比较好记~名字叫百瑞香 这款茶算比较偏门了, 一般品种茶做的最多的是105(黄观音)204 (金观音) 个人感觉 肉桂 和奇兰最好 还有如果要买武夷岩茶时间最后在7月左右的时间,因为现在的正品武夷岩茶基。

武夷岩茶金观音

武夷岩茶·金观音 50g装 特级 一盒大概多少钱呀 竟然保质期是三年 知道的。

品质特点:金观音制作的乌龙茶,外形色泽砂绿乌润、重实,香气馥郁幽长,滋味醇厚回甘,“韵味”显,汤色金黄清澈,叶底肥厚明亮,品质优异稳定。1996年获福建省名茶奖和优质茶奖,2003年获中国(武夷山)茶文化艺术节暨凯捷杯茶王赛金奖。 采制工。

是一叶香吧。 武夷岩茶的名丛数以千计,丰富的茶叶品种基因库,是育种可贵的品种库,可能对众多名丛筛选育成纯系品种.在福建省科委,福建省农业厅等有关业务部门的支持下,1980年武夷山茶科所重整了《御茶园》,征集了历代有代表性的名枞216种武夷岩茶。

金观音岩茶的特征

乌龙茶是什么茶

乌龙茶又叫青茶,属于半发酵茶,发酵度为20%~70%,为我国特有的茶类,是中国六大茶类中特色鲜明的茶叶品类。乌龙茶创制于1725年前后(清雍正年间)。 。

武夷岩茶要陈放,得满足这些条件武夷岩茶是汉族传统名茶,是具有岩骨花香品质特征的乌龙茶,武夷岩茶要是保存好,陈茶年数越长,药用价值也更高。古人云:“陈年岩茶贵似金”。常饮陈年岩茶可降血压、化痰、暖(随机推荐:安徽茶叶,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.lhecha.com)胃、防癌、防老年血管硬化等功效,但不是所有的武夷岩茶都能存成陈年岩茶,岩茶怎样才能越存越好喝,越有价值呢?

茶本身的内质要好

目前市场上陈茶要分两种,一种是当年没卖出去而陈的(品质较差),另一种是当年品质很好而特别陈放的岩茶(品质较好),当然后者才适合作为陈放老茶。

炭焙足火茶

足火茶经过多次复焙干茶的含水量大约为5%左右,趋于稳定状态,不易返青。经常喝武夷岩茶的茶友都明白刚精制出来的中、高足火岩茶的不能马上喝,要放上一个月至几个月不等,有些甚至达一年上。那时的茶汤更加的醇滑而且韵味强,并且喝了不上火。而轻焙火茶,香气好,如果保管不当,易出现返青。不提倡陈放。

储存得当(避光,密封,远离异味),适时复焙

武夷岩茶陈茶,除了香气不显外,水的滋味确实非常的醇厚与滑爽,而且特别养胃!当然前提也是一定要密封好,每隔一两年得复火一次。

武夷岩茶肉桂口感特点武夷岩茶肉桂口感特点:其香气浓郁高扬、辛锐似桂皮香,口感醇厚甘爽、刺激性强;入口茶水具颗粒感,且醇厚顺滑兼具厚重感,耐人寻味幽长,咽后齿颊留香沁人心脾。

武夷岩茶肉桂口感特点:

有句话叫“香不过肉桂,醇不过水仙”,足以说明欣赏武夷肉桂,主要欣赏的便是它的香气。

它的香气是霸道的,为何称之“霸道”而非“高扬”、“清锐”呢,因为武夷肉桂在香气浓烈的同时,还有的是原产地伴有的浓烈的茶味。

香气高而茶味淡的茶,喝多了未免会腻。而茶味重的茶却刚好解腻。如此一来,一阴一阳,达到了一个平衡的点,饮武夷肉桂,畅快而不耿耿于怀。

武夷肉桂一般来说,有花香、果香、桂皮香、奶香、花果香五种香型。产生这些香气缘自与其种植环境,采摘标准,制作工艺,焙火等。

不管是哪一种香型,都是沁人心脾,刺透心底。品肉桂,品的是茶汤水的变化,茶味与香气的结合产生的气息。

越是上品的武夷肉桂,每一轮出汤都能给人带来欣喜:变化无穷,变化有道。

这是一股幽雅的气息,它存在与茶汤之中,前几泡汤水香气浓烈,茶味霸道,将这股气息掩盖其中,不易品得。

而这气息虽然淡雅,却是一泡武夷茶的灵魂所在,自始至终。茶味会淡,会消失,香气会淡,会消失,而坚持到最后的,必定是山场的气息。

结语:

外形:条索紧细、乌润光泽

香气:持久带花果香

滋味:醇和且带桂皮味

汤色:汤色橙黄明亮

叶底:叶底完整、软亮匀整

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